Añadiremosla cebolla y un poco de sal y dejaremos que se cocine hasta que la cebolla esté bien hecha. -Cortaremos las longanizas en trozos pequeños. -Pondremos la longaniza junto con la cebolla pochada y dejaremos que se cocine unos minutos hasta que estén blanquitas. -En este momento añadiremos el vino blanco y dejaremos que hierva hasta
Quérico un pollo asado al vino blanco con patatas fritas! Esta receta me transporta a mi niñez, cuando las cosas más sencillas te hacían disfrutar hasta la saciedad. Esta receta no tiene mayor complicación que la de conseguir que el pollo nos quede jugoso y para ello tendremos que vigilarlo mientras esté en el horno procurando que no quede sin salsa, Ingredientespara 4 personas. 2 perdices, 3 zanahorias, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, un par de hojas ed laurel, pimienta negra en grano, 150ml de vinagre de vino blanco, 200ml de agua, aceite de . 374 370 111 46 59 269 290 150