Lacantidad exacta de levadura fresca que necesitas para un kilo de harina. La cantidad exacta de levadura fresca que necesitas para un kilo de harina puede variar dependiendo de la receta y del tipo de pan que quieras hacer. Sin embargo, como regla general, se recomienda utilizar entre 10 y 25 gramos de levadura fresca por kilo de harina.
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